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怎么保养餐具消毒柜?

返回列表 来源: 发布日期: 2020.09.11

那么我们的餐具消毒柜是需要怎么去进行保养的呢?该怎么去做呢?

1.将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内,要求立插,并留有间隙,避免堆叠。

2.食具餐具消毒柜应水平放置,周围无杂物,干燥通风,离墙不宜小于30CM。

3.消毒结束后,柜内仍处于高温,容易烫伤皮肤,一般要经10-20分钟,方可开柜取餐具,若暂不使用食具,最好不要打开柜门。

4.消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。

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5.消毒过程中尽量不要打开柜门,消毒过程中除非必需,否则不要打开柜门,既影响消毒效果,又增加耗电量。 如果是高温消毒方式的消毒柜,消毒结束后,柜内温度仍较高,一般要10~20分钟后,方可开柜取物。 每次消毒完毕,都要及时关闭电源,或拔下电源插头。

7.要定期对电子食具餐具消毒柜进行清洁保养,将柜身下端集水盒中的水到出抹净。清洁时,先拔下电源插头,用湿布擦拭消毒柜内外表面,禁止用大量的水冲淋电子食具餐具消毒柜,若太脏,可先用中性洗涤剂擦抹,再用湿布擦掉洗涤剂,最后用干布擦干水分。清洁时,禁止撞击石英加热管和臭氧发生器。

8.如果用的是蒸汽消毒柜,侧需要定期对水箱进行换水,清洗水箱,一般周期为5天。消毒柜内部尽量天天清洁干净。


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