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超声波洗碗机工作原理

返回列表 来源: 发布日期: 2018.10.09

超声波洗碗机是利用超声波空化的原理,由超声波发生器发出的高频振荡信号,通过换能器转换成高频机械振荡传播到清洗介质中,超声波在水中疏密相间的向前辐射,使液体流动而产生数以万计的微小气泡,这些气泡在超声波纵向传播的负压区形成、生长,在正压区迅速闭合。在这种被称之为“空化”效应的过程中,气泡闭合可形成超过1000个大气压的瞬间高压,连续不断地产生瞬间高压就像一连串小“爆炸”不断地冲击清洗物表面,使对象的表面及缝隙中的污垢迅速剥落,从而达到对象表面净化的目的。超声波洗碗机工作原理、换能器与清洗槽如下图所示:


金万德超声波原理示意图

图1 超声波洗碗机原理示意图


金万德换能器局部图



图2  换能器局部图



金万德清洗水槽


图三   清洗水槽及震动面不锈钢板

上图中位于换能器和清洗液之间清洗槽体即是不锈钢,超声波换能器粘附在其下,通过超声波发生器产生一定频率和电压的交流电压信号,带动换能器和不锈钢板一起做高频震动,当钢板向上震动时,将水向上推开,当钢板向下震动时,水跟不上钢板的震动速度,在水和钢板之间会形成一个空隙,这样反复震动就会有许多气泡形成,这种气泡就是由“空化效应”产生的,我们称之为空腔泡。空腔泡顺着震动方向向水中传播,如果水中正好有工件,空腔泡撞击到工件表面产生数千个大气压的撞击力,带动工件表面的污垢脱落。


超声波频率:物理上把频率大于20KHz的声波称为超声波;超声波频率越低在液体中产生空腔就越容易,产生的力度大,作用也越强,适用于工件(粗、脏)初洗;超声波频率高则超声波方向性强,适合于精细工件的清洗。

超声波洗碗机特点:
1、 超声波洗碗机具有:清洗、杀菌等功能。
2、独特的清洗方式,无与伦比的洗净效果,360度 全方位同时立体洗涤,洗涤无死角。
3、超声波清洗对不规则大面积、狭缝、细孔、沟槽之类的要求表面特别有效。
4、不需用专用洗涤剂:传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用,而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂,加入洗洁精除油更快。
5、超声波洗碗机结构简单、使用寿命长。独特的超声波转换电路,优质的超声波换能器件,保证了使用寿命及工作的稳定性。
6、机体均采用不锈钢板制造,符合卫生标准,使用更健康;
7、超声波洗碗机具有除菌的作用,主要利用超声波的超声强度、频率、作用时间对伤寒杆菌、葡萄球菌、部分链球菌及大肠杆菌等进行强烈杀伤打击。


超声波洗碗机适用范围:
商用 超声波洗碗机,以其功耗小、节水、省时、结构简单、高效率、寿命长、维修保养方便等优点受到了餐馆、饭店、学校和企事业食堂、部队后勤、餐具清洗行业用户的一致认可和广泛使用。
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