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幼儿园餐具消毒用什么消毒柜好?

返回列表 来源: 发布日期: 2019.03.23

餐具的清洁程度直接影响着食品卫生质量。严格餐具消毒、提高餐具消毒合格率是控制食源性疾病发生和传播的重要手段。为认真贯彻《学校食堂集体用餐卫生管理规定》,加强对学校和幼儿园餐具消毒的监督管理,进一步提高餐具消毒效果,预防学校和幼儿园食源性疾病的发生。

大家应该都会注意到,国内的幼儿园,大部分是统一使用不锈钢餐具的,因为清洗方便,便宜,也耐摔,你们懂的,这几点都很关键。小班中班的孩子大部分还用不锈钢勺子。那这些幼儿园的餐具一般会用什么样的消毒柜进行消毒呢?这一点很关键:

一般传统的消毒柜要么是高温热风消毒,要么是低温消毒,这样的消毒方式大家可能都有一定的了解,按消毒方式分:有臭氧、紫外线臭氧、红外线高温、蒸汽消毒、紫外臭氧加高温等类型。其中,臭氧、紫外线臭氧属于超低温消毒,消毒温度一般在60℃以下,适合各类餐具,特别适合于不耐高温的塑料、玻璃制品。而红外线高温、高温蒸汽消毒、属于热消毒或多重组合消毒方式,消毒温度一般在100℃以上,消毒效果好,适合于陶瓷、不锈钢等耐高温制品的消毒。但红外线高温消毒不适于密胺,玻璃,还有塑料餐具,热风消毒容易损坏餐具,所以不适合幼儿园使用,那我们来讲讲蒸汽消毒吧!

为什么幼儿园喜欢用蒸汽消毒呢?

1、因为幼儿园一般都有卫生毛巾,但给小孩用的毛巾是要经过消毒才给小朋友使用的,那么毛巾消毒就必须要用蒸汽消毒,才不会损毛巾。反之,高温热风则不行。

2、由于对小孩越加重视安全卫生,校方一定会采用既能餐具消毒,也能毛巾消毒的消毒柜,那么蒸汽消毒自然而然的成了校方的第一选择!

蒸汽消毒柜

金万德蒸汽消毒柜

3、因为蒸汽的消毒领域更广泛从餐饮行业到美容行业到医疗行业都可以使用,如餐具消毒、毛巾消毒、特殊器械消毒等。另外因为控制方式是独立的可以消毒也可以单独烘干,也可以外接蒸汽源,这些都给蒸汽烘干消毒柜提供了更广的应用场景。

4、蒸汽消毒柜消毒就是通过高温的水蒸气持续作用10-30分钟,高温水蒸气穿透病菌的细胞壁让其蛋白质固化变性,达到杀菌的目的。高温蒸汽发散均匀,360°无死角,杀菌效果远超国家卫生合格标准,达到二星标准(最高)。杀菌后餐具表面光洁,无油渍,无异味。可以消毒多种材质的餐具如陶瓷、不锈钢、玻璃、聚酯、竹木等,经过蒸汽高温消毒后不变形、不爆裂、不烧焦、无异味。

金万德蒸汽带烘干消毒柜

金万德蒸汽带烘干消毒柜

金万德蒸汽消毒柜以一切为了孩子出发,历时3年,2016年制造了一台蒸汽消毒柜,一经推出,便受到了幼儿园,餐厅老板 、餐饮连锁、 机关单位等全国用户们的喜爱,给客户最放心的餐具一直是金万德的宗旨,给您放心餐具,最暖心的照顾!

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