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消毒柜,你用对了吗?

返回列表 来源: 发布日期: 2019.04.02

商用消毒柜(Commercialsterilization cabinet)是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具。外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢。商用消毒柜为中国发明首创的电器产品,作为现代厨房中重要的电器之一,广泛用于酒店宾馆、餐馆、学校、部队、食堂等场所。

在选用消毒柜时,

一、要看消毒碗柜的外观。优质消毒碗柜做工精良,无论是外壳还是消毒碗柜的内部托网等,都没有任何刺手的地方。

二、要看消毒柜的选材。优质消毒碗柜内胆大多选用不锈钢板材,经过多次高温消毒也不会出现变色、变形的状况,所以不会产生有害物质。而劣质消毒碗柜为降低成本,往往采用一些成分不明的合金,因此顾客在挑选时,一定要擦亮眼睛或者向促销员仔细咨询。

三、看消毒柜的消毒原理。当前市面上销售的消毒碗柜,消毒原理各有不同,通常情况下,具备两种消毒方式的消毒碗柜(如蒸汽消毒,和热风高温消毒) 蒸汽消毒更为彻底。

金万德蒸汽消毒柜使用案例

金万德蒸汽消毒柜使用案例


使用注意事项

1.蒸汽消毒柜在整个工作过程中,请不要打开柜门,注意以免烫伤;

2.消毒完成后,需要1个小时左右的时间自然降温,这个过程中,消毒柜中的餐具还是有温度的,消毒完成后不可以立即取用;以免烫伤!

3.热风高温不可消毒塑料餐具,筷子、密胺等,不可以放在热风高温消毒;

4.在使用过程中,所有的餐具必须要擦干水才可以放进消毒柜,否则会影响使用寿命;

5.不要将毛巾衣物等物品放在非毛巾柜中消毒。

蒸汽消毒

高温蒸汽可以做到360度穿插无死角消毒,蒸馏水还可以起到二次清洁的意外效果,也有高温蒸汽消毒后自带烘干的,经过多层空气净化过率,对餐具材质也没有要求,蒸汽高温消毒柜会是真正追求效果的,杀菌消毒无死角,杀菌效果远远超过国家标准合格要求,达到99.99%。杀菌后餐具表面光洁,无油渍,无异味,干燥。可以适应陶瓷、玻璃、聚酯、竹木、橡胶材质的任何餐具,经过蒸汽高温杀菌后不变形、不爆裂、不氧化、不烧焦、不产生异味。是所有消毒效果中最好的一种,所以要购买的话,建议选择蒸汽消毒柜

金万德蒸汽带烘干消毒柜


金万德蒸汽带烘干消毒柜

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