金万德商厨

15年专注商用消毒柜生产厂家

全国咨询服务热线18008495769 /

关注行业新闻,了解实时动态

消毒柜成摆设,蒸汽消毒柜“蒸”的不一样

返回列表 来源: 发布日期: 2019.03.29

人们常常把消毒柜当成屏蔽蟑螂隔绝灰尘和细菌的餐具储藏柜,没有用到消毒柜的核心功能,彻底杀灭大肠杆菌,金黄葡萄球菌和乙肝病毒,确保餐具的真正洁净。消毒柜已经是餐具饮食健康安全的必备厨房电器,市面上多数消毒柜并不具备杀菌消毒功能,只能称之为储物柜、卫生柜。

之所以消毒柜成为碗柜,储物柜,一般传统的消毒柜效果真的不明显,餐饮老板们几百块钱买回去没用几次就丢在一边,成了摆设,甚至很多电源都没有插,冷冰冰的摆在那,实实在在的成了一个碗柜。

传统消毒柜


俗话说,“病从口入”,深刻揭露了吃喝与人体健康的密切关系。防止“病从口入”,科学、合理、卫生的饮食习惯很重要。如果餐具卫生,就会引发一系列的疾病,其实对餐具来说,高温煮沸确实是最常见的消毒方式,很多病菌都能通过高温消毒的方式杀灭。但是,高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是温度,另一个是时间。

肠道传播性疾病的微生物种类很多,常引起急性腹泻的细菌有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等。这些细菌多数要经100℃高温作用1分钟~3分钟或80℃加热10分钟才能死亡,如果加热温度仅为56℃,即使加热30分钟后,这些细菌仍可存活。另外,某些细菌对高热有更强的抵抗力,如炭疽芽孢、蜡样芽孢等。

微信图片_20190328144239


如何做到彻底的餐具消毒?

如果餐具真的需要做到彻底的高温消毒,那您就需要一台金 万德的蒸汽消毒柜,对于餐饮老板们的苦恼,5年前,金 万德应湖南餐饮连锁公司生产的全国首台蒸汽消毒柜,也是打破传统消毒柜时代的一次新革命,也由此打开了餐饮行业需求的第一枪!

金万德首台蒸汽消毒柜


                                                                           金万德首台蒸汽消毒柜

此后餐饮界不断探索和顾客新的体验,新模式,新方向,将金 万德 蒸汽消毒柜不断性能优化,外观优化,实用性优化,应用场景的沉淀中,在短暂的一年中,收到关于 卫生、健康、体验、的新名词,是可完全颠覆传统消毒柜只是“摆设”的处境,进入了一个划时代消毒的新产物,消毒柜也摆脱了“摆设”这一词!

金万德第5代蒸汽消毒柜

金万德第5代蒸汽消毒柜

金 万德蒸汽带烘干消毒柜是行业首创,拥有一项发明专利,4项实用新型专利,一项外观专利,亮点有一键式操作,模块式发热体,2kw节能省电,用材1.2mm无指纹雪花砂板材,金水耐用,自由双模式操作,蒸汽&烘干 功能随意切换,可适应多场景用途和不同需求的消毒模式! 高温蒸汽可以做到360度穿插无死角消毒,蒸馏水还可以起到二次清洁的意外效果,也有高温蒸汽消毒后自带烘干的,经过多层空气净化过率,对餐具材质也没有要求,蒸汽高温消毒柜会是真正追求效果的,杀菌消毒无死角,杀菌效果远远超过国家标准合格要求,达到99.99%。杀菌后餐具表面光洁,无油渍,无异味,干燥。可以适应陶瓷、玻璃、聚酯、竹木、橡胶材质的任何餐具,经过蒸汽高温杀菌后不变形、不爆裂、不氧化、不烧焦、不产生异味。

金万德蒸汽带烘干消毒柜


咨询热线

18008495769