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外出就餐一次性餐具跟蒸汽消毒柜消毒过的餐具哪个好?

返回列表 来源: 发布日期: 2020.10.07

今年因为疫情真的是过的心惊胆战的,现在国内的疫情已经稳定了,但是国外还是闹得沸沸扬扬的。所以我们的防范意识不可忽略,外出就餐需要注意餐具是否有消毒,有没有一套标准对餐具进行使用蒸汽消毒柜消毒的流程。

丰智达单门蒸汽消毒柜

现在很多人都在讨论究竟是一次性的餐具好还是柜消毒消毒过的餐具好,哪个更卫生、更安全健康。下面我们就一起了解一下:

1、一次性的餐具,正常我们都是使用开水烫一下餐具随意的清洗就直接使用了,那么我们拿到的餐具是否有消毒过呢?我们用开水烫可以起到 消毒的效果吗?答案是不可以的,首先是餐桌上的开水温度是不够的,再有就是时间也不够。通常我们就是用锅进行水煮的方式进行消毒也需要将水煮沸并且要煮15分钟以上才可以。

2、消毒柜消毒的餐具,服务员拿上来的餐具是有余温的,我们也可以看见摆在大堂上的高温蒸汽消毒柜在消毒时冒出来的蒸汽,上面的实时温度与消毒时间,并且上面还有恒温功能,在一定的温度下无法滋生细菌的。

3、一般的细菌当温度达到100度就可以基本杀死了,但是有一些比较顽固的病菌就需要达到110~120度才能杀死。

所以哪一种餐具更加卫生,更加安全健康,相信大家都知道了,这些就小编今天跟大家一起了解的,希望可以帮到有需要的朋友。

丰智达消毒柜


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