现在消毒柜很多人都是选择高温的,尤其是食堂,学校,餐厅的碗筷消毒柜。那么下面我们说一下高温消毒柜的两种原理是以什么方式进 行工作的它们有什么不 同。
一、高温热风消毒
高温消毒柜所用的电发热元件绝大部分为远红外石英发热管,它所发出的红外线辐射热易于被水分子吸收,所以消毒效果较好。
二、高温蒸汽消毒
它是通过高温蒸汽对食餐具消毒的消毒柜,高温蒸汽消毒柜可代替普通碗柜,并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。
高温蒸汽散热均匀,杀菌消毒无死角,杀菌效果远远超过国家标准合格要求,达到100%。杀菌后餐具表面光洁,无油渍,无异味,干 燥。 蒸汽消毒还能起到第二 次清洁功能作用,蒸汽的蒸馏水还能将残留在餐具上的洗涤剂、油污、饭粒脱离干净。 蒸汽对人和环境,是最具绿色环保的介质,即安全可靠又无味无毒。
这两个就是今天小编跟大家分享的了