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热风循环消毒柜使用注意事项和选购要点

返回列表 来源: 发布日期: 2018.10.23

1.餐具尽量沥干水后再放入消毒柜

将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。采用热风消毒的消毒柜都是通过发热管加热再用循环风机吹出热风。如果餐具还在大量滴水就放入热风循环消毒柜,一方面需要更长的消毒时间和更多的电费,另一方面其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。


金万德热风消毒柜


2. 餐具放置需要立放且需使用带间隔的篮子

   平放和叠放的餐具内部的残留水分比较难蒸发,需要耗费更长的时间,而且即使烘干也容易残存水垢带来不好的使用体验。

金万德卧式消毒柜

3.消毒柜要常通电
消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是消毒碗柜的密封性比较好,如果里面的加热管长期不发热,柜体内的潮湿空气难以有效排出,附着在餐具上的霉菌照样会更容易滋生,危害人体健康。因此消毒柜需要一两天通电消毒一次,少也要每周开一两次,这样既起到消毒的目的,也可延长其使用寿命。
4.餐具材质需要注意耐受温度
消毒柜并非适用消毒所有材质的餐具,不同类型的餐具应该分别消毒,即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒,耐高温的可放入高温消毒室。 塑料、密胺等不耐高温的餐具不能放在高温消毒柜内,高温的热风会损坏餐具。万一需要烘干这些材质的餐具可以放在离出风口较远的位置,同时控制好使用时间。一些花花绿绿的彩釉餐具不宜放入消毒柜中消毒。因为这些彩釉碗碟颜料含有铅、镉等重金属,若遇到高温就容易溢出,危害人体健康。
4.位置摆放要科学
消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于20厘米。消毒期间非必要时,请不要开门,既影响消毒效果又增加耗电量。消毒结束后,如过十分钟再取用,效果更好。
5. 良好的使用习惯
  不要用很大的力关闭柜门,也不要用水从外面冲淋

选购要点
1、根据实际需要选择容量适合的 热风循环消毒柜
2、选择发泡层较厚的消毒柜,既能保温而且更省电;
3、选择层篮的放置方式,有滑槽式、推入式等;
4、根据餐具材质选择是否需要高、中、低温腔室;
5、根据外观选择是否需要玻璃门,另外玻璃是双层还是单层,双层的保温效果更佳也更省电;
6、选择合适的材质,不要选择那种带磁性的所谓不锈钢,其它那根本就不能成为不锈钢,目前性价比高的属不锈钢201,再其次就是304,还有316,材质越好价格越柜。
7、选择合适的厂家,是否是源头厂家减少中间商赚差价。选择有生产实力和品牌的厂家。

金万德公司目前生产 热风循环消毒柜,主要以玻璃款为主。另外还有技术在行业前沿的高温蒸汽+热风循环消毒柜, 

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