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金万德教您如何保养消毒柜!

返回列表 来源: 发布日期: 2018.12.29

日常,除了要做好清洁外,还要做好保养。那消毒柜要如何保养呢?金万德小编给大家支支招,大家赶紧学起来。

1、消毒柜应水平放置,最好放在离火源比较远的地方,建议平时不要经常搬动。

2、餐具要沥干水后再放入消毒柜,也不能放得太满,最好留有空隙,且不要堆叠在一起。

3、消毒期间非必要时,不要打开门,以免灰尘进入或者水溅入,影响使用寿命。

4、消毒柜处于高温状态,不要立即开门,应等冷却后在开门取物,这样既有利于保养消毒柜,又能防止烫伤皮肤。

5、消毒柜不要当保险柜使用,不能存放未干透的碗碟,不然很容易成为细菌滋生的温床,造成二次污染,影响人的健康。

6、消毒柜不发热或发热时没有放电的“吱吱”声,要检修问题,及时修理好,以免故障更严重。

热风消毒柜





蒸汽消毒柜作用原理:

通过高温的水蒸气持续作用10-20分钟,高温水蒸气穿透病菌的细胞壁让其蛋白质固化变性,达到杀菌的目的。水的比热是目前已知最大的介质,单位面积接触到的蒸汽比热风含有更多的热量,水蒸气的穿透性更强。病菌在高温高湿压力大的环境比单一的高温干燥环境耐受度更小。高温蒸汽发散均匀 ,360°无死角,杀菌效果远超国家卫生合格标准,超过二星标准。

优势介绍:效果好,体验佳,所见即所得。蒸汽是所有的消毒介质中绿色环保的介质,比空气本身还要洁净,消毒效果好无毒无味。功率比较小,蒸汽发生器一般只有2KW左右较其他的方式更节能。且有着数千年的使用习惯,用户接受度高。蒸汽消毒后的餐具表面光洁,无油渍,无异味,可以消毒多种材质的餐具如陶瓷、不锈钢、玻璃、聚酯、竹木等,经过蒸汽高温消毒后不变形、不爆裂、不烧焦、无异味。因为蒸汽在常压下实际温度在100℃左右,而热风循环和红外光波管的宣称温度可以达到125℃,这样的温度超过一些低温材质餐具的耐受温度,如密胺材质等。蒸汽消毒柜几乎可以消毒常见的所有餐具,陶瓷、玻璃、不锈 钢、密胺、竹质、木质等!关键是蒸汽消毒后蒸汽产生热量,消毒餐具的话,消毒完有一种热呼呼的感觉,给客人有一种不一样的体验,这是可以给您餐厅加分的!

卧式消毒柜


                                                                          蒸汽消毒柜

立式蒸汽烘干消毒柜

立式双门蒸汽带烘干消毒柜


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