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高温消毒柜使用不当,消毒柜变“毒柜”?

返回列表 来源: 发布日期: 2019.04.23

常言道,“病从口入”。随着国民知识水平的提升,健康常识也得到普及,人们比以往更注重卫生健康。在广东,人们到酒楼吃饭,一般都要用热水烫一下餐具,以求心安。在洗碗机普及前,普通家庭都会在家里备一个消毒柜,同时起到消毒和收纳的作用。不过,一些消毒柜家用的不当用法,或会对用户健康产生危害。最终消毒柜变“毒柜”。

目前市面上的消毒柜一般采用高温消毒、紫外线消毒、臭氧消毒等几种消毒方式。其中,紫外线消毒和臭氧消毒为低温消毒,消毒柜进行消毒时的温度一般为60摄氏度。紫外线是电磁波谱中波长从10nm到400nm辐射的总称,其中有消毒作用的波段为100nm到200nm,其中波长为253.7nm的紫外线消毒效果最好,可以杀灭各种微生物,不过紫外线的穿透能力弱,无法对没有照射到的区域进行消毒。

一般的消毒柜采用的是紫外线和臭氧结合的消毒方式。除了利用紫外线消毒功能之外,还可以利用紫外线产生臭氧。臭氧是一种有特殊臭味的淡蓝色气体,在臭氧的强氧化作用下,使微生物细胞中的多种成分产生反应,从而产生不可逆的变化而死亡。一般认为,臭氧灭杀病毒是通过直接破坏起核糖核酸或脱氧核糖核酸完成的。臭氧会对人体产生危害,不过稳定性不高,在常温常压下非常容易分解为氧气。

消毒柜的工作过程中不能打开消毒柜。不管消毒柜采用的是哪一种消毒方式,在消毒柜进行作业的时候随意开关消毒柜,都会对人体产生危害,比如高温消毒会烫伤用户的皮肤。而采用臭氧消毒的消毒柜,在设计的时候,一般会加强高温消毒柜的封闭性。运作时消毒柜的臭氧浓度逐渐升高。人体如果吸入臭氧会造成神经中毒、头晕头痛、视力下降、记忆力衰退等,长期接触臭氧,会对人体内的维生素E起到破坏作用,使皮肤表面变皱,甚至会破坏人体免疫机能,诱发淋巴细胞瘤。

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