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高温消毒柜的安全使用

返回列表 来源: 发布日期: 2019.05.07

现如今,使用消毒柜已然成为一种生活常态,商场、超市、餐厅、酒店无处不在,当越来越多的人认为消毒就是“把柜门打开,把餐具放进去,再把柜门合上消毒”的三部曲,人们对消毒柜的认识误区正在逐步加深、加深、加深!重要的事情说三遍、三遍、三遍!

实际上,使用消毒柜并不仅仅是给餐具消个毒这么简单,正确的使用方法也很重要,这样才能让消毒柜物尽其用,真正为生活服务。

那么,我们该如何正确的使用高温消毒柜呢?

一、消毒柜不是万能的

虽然用消毒柜消毒是一个很健康的生活习惯,但并不是任何东西都可以放进消毒柜的,例如一些塑料、彩瓷制品就不宜使用消毒柜消毒,尤其是一些采用高温消毒方式的消毒柜。塑料、彩色陶瓷制品在高温的情况下容易发生质变,挥发出对身体有害的物质,会对其他餐具造成污染。

二、餐具摆放有讲究

不管是从美观,还是健康角度考虑,餐具在消毒柜中最好采用竖放的方式,忌讳层层累叠,因为消毒柜内的餐具之间最好留有固定的空间才能达到更好的消毒效果,而将餐具叠加容易滋生细菌。最好是按照消毒柜的结构合理摆放餐具。

三、消毒柜要“干用”

很多人都习惯将刚洗完的餐具直接丢进消毒柜,殊不知这样无形中折损着消毒柜的寿命。洗干净的餐具必须沥干水分再放入柜内,因为餐具残留过多的水分会让密闭的消毒空间变得潮湿,长此以往,消毒柜内的各种零部件性能会受到影响,同时潮湿的环境也为各种微生物提供温室。

四、消毒柜需定期清理及检修

我们习惯了给餐具消毒,却往往忽略了消毒柜本身的清理及检修。长期使用过的消毒柜也会残留很多意想不到的细菌,不及时清理会对餐具造成污染,所以,消毒柜需定期清洁,可选择湿抹布擦拭消毒柜内外,如果污渍实在太多,可用湿布沾中性洗涤剂清理。在平时使用中也应及时检查消毒柜各功能是否正常运作,如果消毒柜功能出现异常应及时找师傅进行检修。

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