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传统消毒柜和蒸汽消毒柜的区别

返回列表 来源: 发布日期: 2019.03.09

红外线高温消毒柜:

红外线高温消毒柜是目前为原理上简单粗暴的产品,它单一的使用高温进行消毒,功能相对比较单一。这种消毒柜中内置红外线发生装置,使消毒柜中的温度超过120℃,利用高温使细菌的蛋白质发生变质,从而消灭细菌。

但这种消毒柜的限制较大,一方面是这种产品大多数是独立式结构,空间占用较大;另一方面是因为柜中的温度超过120℃,使得很多种耐高温性能较差的材质不能放入其中进行消毒,比如我们常见的塑料、竹、木质等材质,会因为其中较高的温度出现变形、变质,甚至发生性质改变变得有毒等问题。

高温可能会造成不耐热材质餐具受损

另外,这种消毒柜因为功能相对单一、产品成本较低,在目前的市场中属于中低端产品。

紫外线臭氧低温消毒柜:

这种产品是近些年市场中为主流的消毒柜类型,它的消毒主要依靠臭氧和紫外线这两种物理杀菌方式,温度并不作为主要的杀菌方式,更多的是起到烘干餐具的作用。这种消毒方式对餐具材质的要求较低,更加适合家庭使用。

红外线消毒柜

红外线消毒柜


蒸汽消毒柜:

如果餐厅、食堂、大型餐饮连锁的话一般会选择蒸汽消毒柜,因为餐厅食堂等地方人流量多,消毒效果要比一般普通消毒柜的要高很多,恰恰蒸汽消毒柜就刚好满足了这些需求,该款消毒柜就是专门针对客户的需求而研制的,功率只有2KW,有效容积可达450L-960L,采用最清洁有效的高温蒸汽消毒,高温紊流的蒸汽能对消毒物二次清洗,消毒完不会有残留的污渍,几乎可以消毒全部的餐具材质;即插即用傻瓜式操作客户只需要插入电源,拧一个旋钮其它等着来取用就行。漏电保护最大限度保护使用者的安全;时控开关可以自己停机,即使忘记时间也完全不用担心,安全忙其它的事情即可;蒸汽还对餐具不会损坏,可消毒 瓷碗,竹木筷子,密胺餐具,不锈钢盘等等,为餐厅老板节省餐具成本!

蒸汽消毒柜

蒸汽消毒柜

蒸汽消毒柜

蒸汽消毒柜

最后 金万德小编告诉大家,餐具勤用蒸汽消毒,提高对疾病的防护,对健康负责,远离疾病的危害!


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